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【2021高雄美食】高雄必吃美食攻略看這篇就對了

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其實是走雙主題路線,今年2月才剛開幕的鐵板燒,就是它的其中一個料理主題,不過今天編輯要來介紹的是日料,它有著南部頂級正宗日本料理的稱號,走進店內可見原木裝潢,天花板還有櫻花裝飾,充滿濃厚的日式風情,所有食材多數從日本進口,不只可單點,還有四種價位的無菜單料理,石材上也都堅持新鮮有品質,料理從刀工和製作過程完全展現職人精神。編輯自己是推薦大概中間價位的無菜單料理,主要喜歡那份端出來的驚喜感,再加上是有保證的店家也不怕踩雷,若想單點的話,可以選握壽司以及刺身,因為握壽司的醋飯有著恰到好處的口感,刺身當然就是新鮮不用說,至於和牛的料理如果有預算也可以試試看唷!

其實是走雙主題路線,今年2月才剛開幕的鐵板燒,就是它的其中一個料理主題,不過今天編輯要來介紹的是日料,它有著南部頂級正宗日本料理的稱號,走進店內可見原木裝潢,天花板還有櫻花裝飾,充滿濃厚的日式風情,所有食材多數從日本進口,不只可單點,還有四種價位的無菜單料理,石材上也都堅持新鮮有品質,料理從刀工和製作過程完全展現職人精神。編輯自己是推薦大概中間價位的無菜單料理,主要喜歡那份端出來的驚喜感,再加上是有保證的店家也不怕踩雷,若想單點的話,可以選握壽司以及刺身,因為握壽司的醋飯有著恰到好處的口感,刺身當然就是新鮮不用說,至於和牛的料理如果有預算也可以試試看唷!

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